CHIBA-KEN(ちばけん)

場所

 ロイヤル・ハワイアンセンターのフードコート内にあります

地図


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利用時期

 2014年

店の規模

 フードコート内の店舗ですから、店自体はカウンターしかありません

雰囲気

 和食のうどんやおにぎり、お弁当を扱っています

味、量

 味は日本風の味付けです、量もそこそこあります

予算

 7〜15ドル

お勧め度

 ハワイのフードコートでおいしそうな和食を探すのは結構大変です。ここは気軽に食べられて良いかもしれません。

 ただ上にはそこそこおいしいと書きましたが、あくまでそこそこであって、和食として絶品というわけではありません。 

料理

CHIBAKENのサラダうどん
 今回はさっぱりしたものを食べたいと思い、「サラダうどん」を注文。7.5ドルぐらいだったと思います。

 たれは三種類から選んでくださいといわれ、醤油ダレを選んだら、冷やし中華のタレのような味だったことを旅行記に書き増ました。

 私は冷やしタヌキそばの汁のイメージを期待していたのでちょっと驚きました。

 写真を見てもらえば分かりますが、サラダに該当するのはトマトとキューリぐらい。

 メンマやしいたけ、ワカメ、青菜が入っているので、冷やし中華と冷やしタヌキとサラダうどんがごっちゃになったような食べものになっています。

 店名からして千葉県にゆかりのあるお店なのかなと思っていましたが、この料理を見る限り、日本食もどきであるようにも思えます。

 ただしまずかったわけではありません。予想に反していたということです。とはいうものの、この味であのフードコートで営業を続けていくのはちょっと厳しいかもしれません。


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