チバケンの冷やしサラダうどん

チバケンの冷やしサラダうどん

 チバケンはロイヤルハワイアンセンターのフードコートの一角にあります

 注文したのは冷やしサラダうどんですが、見かけは涼しげで和風の食事ですが、中身がでたらめ

 冷やしサラダうどんと言いつつ、麺がうどんは正しいものの具材はメンマあり青菜ありで、ラーメンと間違えている感じ

 しかもサラダうどんとなれば日本人は醤油味のたれを想像しますが、これはなんと冷やし中華のタレでした

 まずいわけではないよなと思いつつも、さっぱりしたサラダうどんの味を考えるとどうも納得がいきません

 チバケンという店は、以前も利用したことがあるのですが、その時「あれなんか変だぞ」という印象を持ったことを覚えています

 たぶん日本の食事を適当にまねて和食として提供している店なのかなと思います
 
撮影年月:2014年8月


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